Razlika između graha Garbanzo i slanutka

Razlika između graha Garbanzo i slanutka

Garbanzo Beans protiv slanutka

Grah garbanzo i slanutak ista su biljka, ili konkretno - ista mahunarka. Poput mnogih biljaka, grah garbanzo i slanutak samo su među raznim imenima i laičkim terminima Cicer arietinum. Cicer arietinum pripada biljnom carstvu, podjeli Magnoliophyta, klasi Magnoliopsida, redu Fabales, obitelji Fabaceae i podporodici Faboideae. Rod biljke je Cicer.



Uobičajeni nazivi ove vrste su: grah ceci, grašak Indija, bengalski gram ili egipatski grašak. Grah ili slanutak garbanzo jedna je od najranijih svjetskih kultura. Uzgajali su ga još u antičko doba stari Egipćani, Grci i Rimljani.



Etimologija 'slanutka' dolazi od latinske riječi 'cicer'. 'Cicer' se razvio u anglo-francuski 'chiche', a zatim u engleski 'chich'. Iz 'chich' je evoluirao u 'chich grašak', a zatim u svoj moderni oblik - 'slanutak'.

S druge strane, 'Garbanzo' je španjolskog podrijetla i prvi put je upotrijebljen 1759. Izraz je izveden iz starošpanjolskog 'garroba' ili 'algarroba', a iz starošpanjolskog 'arvanço'.



Iako se odnosi na istu vrstu, 'slanutak' je često uobičajeni naziv koji koriste ljudi koji govore engleski jezik, dok 'garbanzo' koriste španjolski govornici. U zemlji u kojoj se koriste oba jezika, nazivi se mogu koristiti naizmjenično.

Poznate su dvije vrste graha ili slanutka - kabuli i desi. 'Kabuli' znači iz Kabula. Ima svijetlu boju s velikim sjemenkama, kao i glatku dlaku, ujednačene veličine i okruglog oblika. Ova vrsta se često uzgaja u sjevernoj Africi, Europi, Pakistanu, Afganistanu i Čileu.

Drugi tip - Desi (znači lokalni ili domaći) - gotovo je suprotan Kabuliju. Mala je i tamna s grubim kaputom. Uzgaja se u Indiji, Etiopiji, Meksiku i Iranu. Za razliku od druge vrste graha slanutak ili garbanzo, Desi ima deblju ovojnicu sjemena koja sadrži veću koncentraciju hranjivih sastojaka, posebno antioksidansa poput kvercetina, kaempferola i miricetina. Desi je također bogatiji vlaknima i spada u skupinu hrane s niskim glikemijskim indeksom.



Slanutak je kao svestrana mahunarka osnovni sastojak mnogih bliskoistočnih i indijskih jela. Također su izvrstan izvor cinka, folata, proteina i prehrambenih vlakana, a bogati su mineralima poput fosfora, kalcija, magnezija, željeza i cinka. Biljka ima neke dodatne zdravstvene prednosti - može poboljšati nečiju prehranu i sitost. Njegova konzumacija može dovesti do manjeg unosa prerađene hrane i hrane općenito, što smanjuje unos kalorija kod osobe. Dobar je izvor ugljikohidrata za dijabetes i može pridonijeti boljoj kontroli šećera u krvi.

Slanutak također sadrži neke jedinstvene antioksidanse i koristan je za debelo crijevo. Uz to, poboljšavaju regulaciju krvi / masti i snižavaju razinu LDL kolesterola, što može smanjiti šanse pojedinca za kardiovaskularne bolesti. Slanutak ili garbanzo grah uglavnom se proizvodi u Indiji, Pakistanu, Turskoj, Australiji, Iranu, Mjanmaru, Kanadi, Etiopiji, Meksiku i Iraku.

Obje su vrste dostupne za upotrebu u konzerviranom ili sušenom obliku. Osušeni oblik zahtijeva namakanje u vodi preko noći prije upotrebe u kuhanju, dok se konzervirana verzija može odmah upotrijebiti. Osim pripreme, druga razlika između njih je ta što sušeni grah ima ljuske koje je potrebno ukloniti prije upotrebe, dok grah iz konzerve ljuske uklanja u tvornici.

Sažetak:

1.Garbanzo grah i slanutak su ista stvar. Oboje su uobičajeni nazivi za biljnu vrstu nazvanu Cicer arietinum. Budući da su ista biljka i cjelina, dijele istu znanstvenu klasifikaciju, uporabu, vrste i druge identifikacijske karakteristike.
2. Izraz 'garbanzo grah' obično koriste španjolski ili latinski ljudi. U međuvremenu, izraz „slanutak“ koriste govornici engleskog jezika.
3. Riječi 'slanutak' i 'garbanzo' imaju različite etimologije. 'Slanutak' je pojam koji je nastao iz engleskog jezika, dok je izraz 'garbanzo' došao iz španjolskog jezika.

Popularni Postovi

Razlika između osnovnog i uzbuđenog stanja

Prizemno stanje u odnosu na uzbuđeno Postoji puno pojmova i komponenata koje obični ljudi ne razumiju kada je u pitanju područje kvantne mehanike.

Izgubljena priča Kate Hewitt, tajna ljubav prvog heroja Gettysburga

Marljivo istraživanje otkriva pravi identitet misteriozne zaručnice generala Johna Reynoldsa

Razlika između After i Apon

Upon vs Apon Upon i apon prijedlozi su koji se koriste na sličan način, ali u različitim erama engleskog jezika. After Upon koristi se kao prijedlog

Razlika između BDP-a i BDP-a po stanovniku

BDP nasuprot BDP-u po stanovniku Iz puno razloga moramo izmjeriti ekonomsko stanje naše nacije, a kada pokušavamo utvrditi ekonomske učinke nacije,

Razlika između XSD i DTD

Definicija XSD-a prema DTD-u XML shema (poznata i kao XSD) jedan je od različitih jezika XML sheme. Taj je jezik objavljen kao W3C

Razlika između MAWP i dizajnerskog tlaka

MAWP u odnosu na projektni tlak Kada se projektira oprema, u obzir se uzimaju MAWP ili maksimalno dopušteni radni tlak i projektni tlak. U